SO2 total maximum autorisé
- SO2 total maximum autorisé
Le SO2 total maximum autorisé correspond à la quantité maximum autorisée de souffre dans le vin afin de l'assainir et de le stabiliser, il est fixé par le code rural et de la pêche maritime
L'Abécédaire du Vin .
Robert Gilliard.
2015.
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